ปัญหาเรื่องมีดทื่อเป็นเรื่องกวนใจที่ทำให้การเข้าครัวกลายเป็นงานหนักครับ ผมเลยอยากแชร์ไอเทมที่เพิ่งได้ลองใช้ คือชุดมีดทำครัวสแตนเลสเหล็ก SK5 ทั้งชุด 6 ชิ้นที่ครอบคลุมการใช้งานจริง ความดีงามคือตัวใบมีดมีความแข็งแรงและคมกริบแบบที่แทบไม่ต้องออกแรงกดเลยครับ ไม่ว่าจะหั่นผักสลัดที่ต้องการความละเอียด หรือเลาะเนื้อสัตว์ที่เหนียวๆ ก็จัดการได้จบในชุดเดียว
ทำไมชุดนี้ถึงควรมีติดครัวไว้? เพราะนอกจากความคมที่ช่วยประหยัดเวลาแล้ว การมีมีดที่เหมาะกับงานแต่ละประเภทจะช่วยถนอมวัตถุดิบให้คงความสดและสวยงามได้ดีกว่ามากครับ สำหรับมือใหม่หรือคนที่เพิ่งเริ่มหัดทำอาหาร แค่ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานปกติแล้วเช็ดให้แห้งหลังใช้งาน ก็ช่วยรักษาความคมของใบมีดไว้ได้นานแล้วครับ
ปกติเวลาเข้าครัว เพื่อนๆ ชอบใช้มีดทรงไหนกันมากที่สุดครับ ระหว่างมีดเชฟเล่มใหญ่หรือมีดปอกผลไม้เล่มเล็ก? ลองคอมเมนต์แลกเปลี่ยนเทคนิคการเลือกมีดกันหน่อยครับ หรือถ้าใครกำลังมองหาตัวช่วยดีๆ อยู่ เซฟโพสต์นี้เก็บไว้เป็นไอเดียได้เลยนะครับ
#อุปกรณ์ทำครัว #งานบ้านงานเรือน #ห้องครัว #ทำอาหารกินเอง #KitchenTools